Ele está chegando: Food Checker

Food Checker é um sonho que se torna realidade, feito de consultora de alimentos para consultores de alimentos, esse sistema está chegando para transformar a vida dos profissionais, mais agilidade, organização e padronização na sua vida profissional.

20/08/2019

Aprovado projeto que obriga novos alerta em rótulos

A Comissão de Assuntos Sociais (CAS) aprovou o PL 2.313/19, que inclui o indicativo da composição nutricional nos rótulos de produtos com teores elevados de açúcar, sódio e gorduras.

01/06/2019

O que é a Toxoplasmose?

A toxoplasmose é uma infecção causada por um parasita chamado Toxoplasma gondii e não é contagiosa. Veja as formas de prevenir a toxoplasmose.

13/05/2019

Pesquisa descobre plástico em carnes embaladas à vácuo

Pesquisador explica que ainda precisa de mais estudo para mostrar o que essas substâncias plásticas causam na nossa saúde.

18/04/2019

Escola é flagrada estocando alimentos impróprios

Uma das mais prestigiadas escolas particulares de ensino médio da China gerou revolta na população ao ser flagrada estocando pilhas de alimentos estragados e fora da validade.

20/03/2019

Geladeiras podem conter mais de 2 milhões de bactérias

Com que frequência você limpa a sua geladeira? E os ovos? Costuma lavar antes de arrumar na bandeja? Não se engane pensando que as baixas temperaturas desse ambiente afastam os riscos para a saúde.

13/03/2019

Madero inaugura restaurante da nova marca com valor mais baixo

Madero inaugura restaurante da nova marca com valor 64% mais baixo. As grandes marcas de olho em todos os padrões de mercado. Não é difícil entender o motivo dessa visão.

03/05/2018

Starbucks vai fechar 8 mil lojas por um dia para treinamento

Starbucks vai fechar 8 mil lojas próprias na tarde de 29 de maio para treinar cerca de 175 mil funcionários sobre como evitar a discriminação racial.

20/04/2018

Vigilância Sanitária encontra carnes misturadas com ração

Comerciantes foram detidos, na tarde de terça-feira, durante uma ação da Vigilância Sanitária em Madureira. Três chineses que trabalhavam em uma lanchonete na Travessa Almerinda Freitas foram levados para a delegacia...

21/02/2018

Sapore propõe fusão com gigante do mercado

A Sapore, terceira maior empresa de refeições coletivas do país, apresentou oficialmente uma oferta para combinação de seus negócios com a International Meat Company (IMC), dona das redes Viena e Frango Assado...

16/02/2018

6 alimentos que especialista em segurança de alimentos evita

Advogado e especialista em segurança de alimentos representou vítimas em casos de intoxicação alimentar nos EUA e fala o que evita ingerir.

12/02/2018

Alimentação segura no carnaval

Chegou o carnaval! Existem milhões de pessoas que se preparam para essa festa. Mas existe uma parcela significativa que trabalha duro para proporcionar uma boa festa e garantir seus sustento, os comerciantes de alimentos e bebidas...

09/02/2018